Ricette Lente Ricette lente Toscana La ribollita : ogni tradizione culinaria italiana ha una sua minestra mi spiace per i lombardi che ricorderanno più la Paniscia , ma forse in […]
Malto d’orzo biologico
Cosa è il malto e come si utilizzaIl malto d’orzo disidratato è molto comodo da utilizzare rispetto al prodotto in pasta che è duro da manipolare e difficile da sciogliere […]
Dieta: consigli generali
La coltivazione biologica è basilare per un’alimentazione sana ed equilibrata. Il Biologico Per biologico si intendono anche quelle coltivazioni naturali che non possono permettersi i costi delle certificazioni e che […]
La colazione energetica
Molto spesso la colazione è costituita : da un caffè oppure da un the con 2 biscotti ,oppure da un cappuccino con brioche . Vorrei invitarvi a reintrodurre le antiche […]
L’alimentazione naturale
L’alimentazione naturale comprende le tradizioni alimentari dei popoli prima dell’avvento dell’era industriale e della globalizzazione . Alimentarsi in modo naturale significa rintrodurre nelle abitudini quotidiane i piatti della tradizione , […]